• done Cereali, Riso e Farine
• done Frutta
• done Marmellate e Conserve
• done Ortaggi e Legumi
• done trasformati di Frutta e Verdura

La Società agricola Malbosca, sita in Rivanazzano Terme, nasce nel 2011 come produttore di fragole, per volere di Paola e Emanuele Visigalli. Nel 2013, seguendo le necessità del mercato, ha integrato la sua attività, destinando una parte di risorse alla disidratazione di Frutta e Verdura. Chi conosce la nostra realtà aziendale conosce i nostri metodi di coltivazione del tutto naturali, (da Gennaio 2016 siamo in conversione biologica) dando la priorità alla qualità anziché alla quantità. Come nel prodotto fresco, anche nel prodotto disidratato abbiamo cercato di seguire processi innovativi volti a mantenere e conservare le qualità e le proprietà del prodotto. La frutta e la verdura fresca, esclusivamente di nostra produzione o produttori locali, viene lavorata (pulita, tagliata e confezionata) direttamente nel nostro laboratorio, permettendoci così di lavorare subito un prodotto fresco…appena colto!

9-12 ; 14.30-17

sabato pomeriggio e domenica