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MASSERIA AGRICOLA BUONGIORNO

person Contatto: Maddalena Guerriero
phone Telefono: +39 0973 296271
smartphone Cellulare:
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Prodotti

  • done Marmellate e Conserve
  • done Olio
  • done Ortaggi e Legumi
  • done trasformati di Frutta e Verdura

Descrizione

MAB – Masseria Agricola Buongiorno Siamo Enrico e Maddalena, una coppia di giovani laureati. ​ La nostra azienda nasce a Senise, piccolo centro situato in Basilicata alle porte del Parco Nazionale del Pollino, con l’intento di promuovere e valorizzare l’eccellenza della cucina lucana, il “Peperone di Senise IGP”, conosciuto anche come “Oro Rosso” qualità unica nel suo genere dall’ insolito sapore che conquista i palati di tutte le età, prodotto simbolo della tradizione gastronomica lucana. MAB non è soltanto l’acronimo dell’azienda, ma anche un omaggio alla zia di Enrico, Maria Antonietta Buongiorno, e cioè la signora che era a capo di questa masseria più di mezzo secolo fa, che produceva olio extravergine di oliva e nel tempo libero dipingeva, firmando i suoi lavori proprio con il nome MAB. ​ Ogni fase del processo produttivo viene eseguita con attenta cura, grazie alla quale riusciamo a preservare l’antico e genuino sapore del prodotto e a garantire un maggior controllo. Ad oggi l’azienda aderisce al “Consorzio di tutela del Peperone di Senise Igp” ed è iscritta nell’ elenco dei produttori certificati rilasciato dall’ organismo di controllo Passione per la propria terra ed entusiasmo hanno dato vita alla Masseria Agricola Buongiorno, giovane azienda che concilia qualità e tradizione selezionando la migliore materia prima. Nasce a Senise, piccolo centro situato in Basilicata alle porte del Parco Nazionale del Pollino con l’intento di diffondere e valorizzare l’eccellenza della cucina lucana, il “Peperone Crusco” detto anche “Oro Rosso Lucano” qualità unica nel suo genere dall’insolito sapore che conquista i palati di tutte le età, anche dei più piccini. Il carattere distintivo di MAB è racchiuso nell’attenta cura con cui viene eseguita ogni fase del processo produttivo, grazie alla quale riesce a preservare l’antico e genuino sapore del prodotto e a garantire un maggior controllo.

Orari

Sempre Aperto

Chiusura

Sempre aperto

Indirizzo

Contrada Rotalupo snc, 85038 Senise PZ, Italia
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