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LA CASTELLANA
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Contatto: Federico Facciani
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Telefono: 0547/600061
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Cellulare: 349/3551628
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Fax:
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Web:
http://www.lacas.it

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Prodotti
Descrizione
La Castellana nasce nel 1967 con l'acquisto del podere da parte
di Facciani Lorenzo. In seguito, la passione di Lorenzo per la terra
e per i suoi frutti, è stata trasmessa "geneticamente" al figlio Giampiero e al nipote Federico.
L'Azienda, situata nei colli che circondano Bertinoro, occupa
una superficie di 7,5 ettari, coltivati esclusivamente a vite; molti
dei quali di recente e moderna costituzione.
La cantina dispone delle più moderne tecnologie; le cisterne,
tutte in acciaio inox, sono dotate di sistema di refrigerazione, utile
ad esaltare la componente aromatica dei vini. Durante l'anno,
la coltivazione dei vigneti viene condotta famigliarmente.
Oltre a tutte le altre cure necessarie, si provvede, per avere un miglior prodotto, al diradamento del frutto nel mese di luglio. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano.
La produzione di vino è complessivamente di circa 40.000 litri annui.
Si tratta di vini tipici della zona, tutti a marchio D.O.C. e I.G.T., suddivisi in sangiovese, cagnina, trebbiano, albana e pagadebit.
Orari
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Chiusura
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Indirizzo
Via Castellana, 330, 47023 Cesena FC, Italia
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