• done Latte e derivati

Formaggio e yogurt dalle valli dell'Alta Langa (Piemonte). Produzione artigianale e risorse locali. Territorio, Passione e Antiche Tradizioni rendono questo luogo vivo e ricco di un'affascinante bellezza. L'Alta Langa è un tesoro prezioso da vivere e da scoprire: torri di pietra, borghi medioevali arroccati sulle colline, vigneti e noccioleti lambiti da venti marini, dai Celtoliguri ai Romani, tra Longobardi e Saraceni. Ecco il luogo che ci ha scelto per vivere e lavorare. Qui a Korban, presso il nostro caseificio Via Lattea, produciamo formaggi freschi, stagionati ed affinati, oltre a squisito yogurt vaccino e caprino. Le nostre materie prime (latte di capra, vacca e pecora) sono tutte prodotte da noi o fornite da allevatori locali. Lavoriamo con passione e semplicità per realizzare qualcosa di buonissimo.

dalle 8.00 alle 19.00 dal lunedì al venerdì e il sabato mattina fino alle 12.00

Domenica