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FATTORIA LE ROCCHE

person Contatto: Sara Barbara Guadagnoli
phone Telefono: 0575/420643
smartphone Cellulare: 393/8886747
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Prodotti

  • done Cereali, Riso e Farine
  • done Fattoria didattica
  • done Marmellate e Conserve
  • done Olio
  • done Pane & Grano
  • done Vini e Liquori

Descrizione

olio extravergine di oliva
ottenuto dalle olive prodotte e raccolte in fattoria, spremute con solo procedimento meccanico, così, come facevano i nostri antenati.
farro
prodotto e confezionato in fattoria senza trattamenti, cosi come cresce in natura.
Farina di farro:
dalla macinatura del seme con macine in pietra secondo l a tradizione una farina naturale con tutte le proprietà nutritive che il seme contiene
IL VIGNETO La sua estensione è di circa 8.000 mq posto in cima ad una collina denominata “vigna” nel versante con esposizione nord-est. Le viti sono state piantate nel 1970 e hanno una produzione di pochi q.li di uva, dalla quale si ottiene anche dell'ottimo vinsanto.
L’OLIVETO La superficie occupata dagli olivi e di circa 30.000 mq con 200 piante.
Gli olivi sono stati completamente seccati dal grande gelo del 1985 e da allora la produzione stà lentamente aumentando e ha raggiunto nel 1999 la quantità di 230 Kg di olio.
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

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Indirizzo

Loc. Le Rocche, 101, 52010 Capolona AR, Italia
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