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FATTORIA DEL COLLE

Prodotti
Descrizione
La Fattoria del Colle di Trequanda è una proprietà di 336 ha che includono vigneti, oliveti, cereali, riserve tartufigene e una struttura agrituristica composta da 18 appartamenti, due piscine, villa con piscina privata, un ristorante, una scuola di cucina, e un centro benessere. Gli appartamenti sono stati ricavati nella cinquecentesca villa padronale e nelle case dei contadini. La Fattoria organizza corsi di cucina, wine tours e visite guidate della fattoria e della villa padronale. La Fattoria si trova al confine tra il Chianti e la Doc Orcia, si producono oltre a olio extra vergine di oliva e Vinsanto, Chianti Superiore Docg, Cenerentola Orcia Doc, Leone Rosso Doc Orcia , Il Drago e le Otto Colombe Igt Toscana. La cantina storica inizia nell’eremo medievale fino a raggiungere il sottotetto dove si trovano i caratelli del Vinsanto
In vendita ci sono i vini prodotti dalle due cantine di Donatella Cinelli Colombini, la Fattoria del Colle e il Casato Prime Donne di Montalcino
Chianti Superiore DOCG Cenerentola Orcia Doc Leone Rosso Orcia Doc Il Drago e le Otto Colombe Igt Toscana. Vinsanto del Chianti DOC Passito aromatico da uve Traminer
Olio extra vergine di Oliva DOP Terre di Siena
Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG Progetto Prime Donne Brunello di Montalcino DOCG Riserva Rosso di Montalcino DOC