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AZIENDA AGRICOLA IL GIARDINO SEGRETO

Prodotti
Descrizione
Il Giardino Segreto è una piccola realtà a conduzione familiare che si trova nella frazione Villa Santa Croce. Coltiviamo secondo metodi tradizionali facendo attenzione a preservare la biodiversità del nostro territorio.
Produciamo principalmente miele. Acacia, millefiori, castagno e melata di metcalfa. I nostri mieli sono stati più volte premiati al concorso "Grandi Mieli d'Italia". Produciamo anche confetture con frutta locale di stagione. Dai gusti più classici, ai frutti dimenticati come le sorbe, agli accostamenti più speziati e audaci, adatti anche ad accompagnare formaggi o piatti a base di carne.
Nel nostro orto coltiviamo pomodori, melanzane, peperoni, patate, fave, zucche, fagiolini, aglio, cipolle, eccetera, freschi di stagione. Produciamo anche legumi come fagioli e ceci.
A seconda delle annate e solo in certi periodi dell’anno potrete trovare: prugne, ciliegie, amarene, more, fichi, cachi, fichi d’india, noci, origano selvatico, asparagi selvatici, timo selvatico, finocchietto selvatico e anche qualche frutto dimenticato come sorbe, cornioli e giuggiole.