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Lavoriamo alla produzione di un ottimo olio extravergine di oliva: le 3.000 piante di olivo presenti in azienda sono distribuite su 120.000 mq di nuovi oliveti specializzati.

L'azienda ha contribuito al recupero dei bovini di razza Calvana fin dagli anni 80': oggi ne alleva circa 50 capi in selezione, divenuti ormai famosi per la qualità e la resa delle loro carni pregiate.

Molto ricco è il patrimonio boschivo dal quale si ricava legname prevalentemente per uso energetico. Recentemente l’azienda sta recuperando la produzione di frutta proveniente da piante già presenti sui propri terreni da tantissimo tempo: assieme agli ortaggi e alle loro conserve, le marmellate costituiranno così una delle prossime attività aziendali anche a supporto dell'agriturismo.

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