• done Marmellate e Conserve
• done Olio

La qualità al primo posto

L’azienda nasce con nostro padre nel 1966, ma da molte generazioni la nostra famiglia si occupa di agricoltura e di ulivi della varietà Peranzana.

Noi utilizziamo metodi di coltivazione che rispettano l’ambiente:

• Miglioriamo la fertilità del terreno utilizzando metodi da agricoltura biologica;
• Custodiamo le varietà autoctone (conservazione della biodiversità) e diversità biologiche);
• Difendiamo la qualità delle acque non utilizzando pesticidi e nessun prodotto di origine chimica;
• Usiamo responsabilmente l'energia e le risorse naturali;
• Ci opponiamo al processo di standardizzazione dei gusti e delle culture e allo strapotere dell'industria agroalimentare.

Il filosofo Feuerbach asseriva: ”Noi siamo quello che mangiamo”. In realtà il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. Non solo, da quello che mangia (e anche da come mangia) si può riconoscere un uomo.

L’attenzione alla salute del cliente e l’alta qualità sono le linee guida della nostra attività e dei nostri prodotti:

• Olio Extravergine di Oliva da Monocultivar Peranzana;
• Oli Aromatizzati;
• Olive Peranzane in Salamoia e condite;
• Sott'oli;
• Mosto Cotto.