Title
Cerca le fattorie che fanno vendita diretta

I PRODOTTI TIPICI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA

FORMAGGI

  • Caciotta caprina
  • Caprino della Carnia (a pasta dura)
  • Caprino della Carnia (a pasta morbida)
  • Crema del Friuli
  • Cuc
  • Cuincir
  • Flors
  • Formadi Frant
  • Formaggio Asìno
  • Formaggio caprino morbido
  • Formaggio del Cit
  • Formaggio di Montagna
  • Formaggio Salato
  • Formaggio Saltarello
  • Formella del Friuli
  • Frico
  • Frico Balacia
  • Latteria
  • Latteria di Fagagna
  • Liptauer
  • Malga
  • Monte Re
  • Pastorino
  • Pecorino dei Pian di Vas
  • Pecorino Monte Re
  • Ricotta affumicata di malga
  • Ricotta caprina
  • Ricotta di capra – Scuete
  • Ricotta pecorina Monte Re
  • Salato duro friulano
  • Salato morbido friulano
  • Scuete Frante
  • Scuete Fumade
  • Sot la trape
  • Strica
  • Tabor
  • Tipo malga

 

ORTAGGI E LEGUMI

  • Aglio di Resia
  • Asparago bianco
  • Asparago verde in agrodolce
  • Craut Garp
  • Fagioli Borlotti di Carnia
  • Lidrìc cul pòc
  • Patate di Ribis e Godia
  • Radic di mont
  • Radicchio canarino
  • Ràti
  • Rosa di Gorizia, radicchio rosso di Gorizia
  • Savors

 

FRUTTA

  • Castagne
  • Ciliegia duracina
  • Frutti di siepe
  • Frutti di bosco
  • Mele essiccate
  • Mela Friulana e Mela Julia
  • Mele della Carnia
  • Mele delle Valli del Natisone
  • Noci
  • Olivello spinoso
  • Persicata

 

SALUMI

  • Argjel
  • Bondiola
  • Brusaula
  • Cevapcici
  • Coppa di testa
  • Filon
  • Insaccati affumicati di Sauris
  • Lardo
  • Linguâl
  • Lujanie
  • Muset
  • Ossocollo e Culatello affumicati di Sauris
  • Ossocollo e Culatello affumicati di Sauris
  • Pancetta arrotolata dolce e affumicata
  • Pancetta arrotolata manicata
  • Pancetta con lonza
  • Pancetta stesa, lardo, guanciale
  • Petto d’oca affumicato
  • Pindulis, Brusaula
  • Polmonarie
  • Prosciutto carsico
  • Prosciutto cotto Praga
  • Prosciutto crudo d’oca
  • Prosciutto di Cormons
  • Prosciutto di Sauris IGP
  • Prosciutto dolce o affumicato
  • Prosciutto San Daniele DOP
  • Salame cotto di coniglio
  • Salame crudo di coniglio
  • Salame d’oca
  • Salame d’oca friulano
  • Salame d’oca giudeo
  • Salame di asino
  • Salame di cervo
  • Salam di cueste
  • Salame friulano
  • Salsiccia di fegato friulana
  • Salsiccia di capra
  • Sanganel
  • Sassaka
  • Sbarbot
  • Schulta fumat, Spalla cotta di Carnia affumicata
  • Sopressa
  • Speck affumicato
  • Speck di Sauris
  • Stinco di Carnia
  • Waracke

 

CARNI E POLLAME

  • Agnello Istriano
  • Cappone friulano, Cjapon furlan
  • Crafus
  • Lingua cotta di Carnia
  • Marcundela
  • Peta, petina e petuccia
  • Porcaloca

CEREALI, RISO, PASTA E FARINE

  • Blave di Mortean
  • Cjalcune
  • Cjalzòns
  • Mais da polenta

CONSERVE

  • Cotognata
  • Marmellata di fragole, lamponi e mele
  • Marmellata di mirtilli
  • Marmellata di olivello spinoso e mele
  • Marmellata di ribes

MIELE E PRODOTTI DELL’ALVEARE

  • Miele di Acacia del Carso
  • Miele di lampone
  • Miele di marasca del Carso
  • Miele di melata di abete
  • Miele di melata di bosco del Carso
  • Miele di rododendro
  • Miele di rovo
  • Miele di tiglio
  • Miele di Tiglio del Carso
  • Miele friulano di acacia
  • Miele friulano di castagno
  • Miele friulano di tarassaco
  • Miele millefiori del Carso
  • Miele millefiori della montagna friulana
  • Miele millefiori della pianura friulana

ERBE E SPEZIE

  • Sclopit o Erba di Sileno

OLIO E ACETO

  • Aceto di mele
  • Olio dei Colli Orientali
  • Olio del Carso
  • Olio Tergeste DOP

LIQUORI

  • Cjariei
  • Crema di pere
  • Maraschino
  • Mirtillo
  • Ceschia
  • Nocino
  • Pino mugo (tipico di Carni-Cadore)

VINI

Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita

  • Colli Orientali del Friuli Picolit (bianco) – Prodotto nella provincia di Udine anche con la sottozona Cialla
  • Ramandolo (bianco) – Prodotto nella provincia di Udine
  • Rosazzo – Prodotto nella provincia di Udine
  • Lison (bianco) – Prodotto in provincia di Pordenone

Vini a Denominazione di Origine Controllata

  • Carso – Prodotto nelle province di Gorizia e Trieste
    Tipologie: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Merlot, Pinot Grigio, Refosco dal peduncolo rosso, Sauvignon
  • Colli Orientali del Friuli – Prodotto nella provincia di Udine
    Tipologie: bianco (normale, riserva, superiore); Cabernet (normale, franc, franc riserva, franc superiore, riserva, Sauvignon, Sauvignon riserva, Sauvignon superiore, superiore); Chardonnay (normale, riserva, superiore); Malvasia (Istriana, riserva, superiore); Merlot (normale, riserva, superiore); Picolit (riserva, superiore); Pignolo (normale, riserva, superiore); Pinot Bianco (normale, riserva, superiore); Pinot Grigio
    (normale, riserva, superiore); Pinot Nero (normale, riserva, superiore); Ramandolo
    (normale, classico); Refosco dal peduncolo rosso (normale, riserva, superiore); Ribolla Gialla (riserva, superiore); Riesling (Renano, riserva, superiore); rosato (normale, riserva, superiore); rosso (normale, riserva, superiore); Sauvignon (normale, riserva, superiore); Schioppettino (normale, riserva, superiore); Tazzelenghe (normale, riserva, superiore); Tocai Friulano (normale, riserva, superiore); Traminer aromatico (riserva, superiore); Verduzzo Friulano (normale, riserva, superiore);
  • Colli Orientali del Friuli Cialla – Prodotto nella provincia di Udine
    Tipologie: bianco; Picolit; Refosco dal peduncolo rosso (normale, riserva); Ribolla Gialla;
    rosso; Schioppettino (normale, riserva); Verduzzo Friulano
  • Colli Orientali del Friuli Rosazzo – Prodotto nella provincia di Udine
    Tipologie: Picolit, Picolit riserva, Pignolo, Ribolla Gialla, rosso
  • Collio o Vino Collio Goriziano – Prodotto nella provincia di Gorizia
    Tipologie: bianco; riserva; Cabernet (normale, franc, franc riserva, riserva, Sauvignon, Sauvignon riserva); Chardonnay (normale, riserva); Malvasia (normale, Istriana riserva); Merlot (normale, riserva); Muller Thurgau (normale, riserva); Picolit; Pinot Bianco (normale, riserva); Pinot Grigio (normale, riserva); Pinot Nero (normale, riserva); Ribolla Gialla riserva; Riesling (normale, Italico, Italico riserva, riserva);
    rosso (normale, riserva); Sauvignon (normale, riserva); Traminer aromatico riserva
  • Friuli Annia – Prodotto nella provincia di Udine
    Tipologie: bianco, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, rosato, rosso, Sauvignon, spumante, Tocai Friulano
  • Friuli Aquileia – Prodotto nella provincia di Udine
    Tipologie: bianco; Cabernet (normale, franc, franc superiore, Sauvignon, Sauvignon superiore, superiore); Chardonnay (normale, frizzante, spumante, superiore); Malvasia
    (normale, frizzante, superiore); Merlot; Muller Thurgau (normale, frizzante, superiore);
    novello; Pinot Bianco (normale, superiore); Pinot Grigio (normale, superiore); Refosco dal peduncolo rosso (normale, superiore); Riesling Renano (normale, superiore); rosato
    (normale, frizzante); rosso; Sauvignon (normale, superiore); Tocai Friulano (normale, superiore); Traminer aromatico; Verduzzo Friulano (normale, superiore)
  • Friuli Grave – Prodotto nelle province di Pordenone e Udine
    Tipologie: bianco (normale, riserva, superiore); Cabernet (normale, franc, franc riserva, franc superiore, riserva, Sauvignon, Sauvignon riserva, Sauvignon superiore, superiore); Chardonnay (normale, frizzante, riserva, superiore); Merlot (normale, riserva, superiore); novello; Pinot Bianco (normale, frizzante, riserva, superiore);
    Pinot Grigio (normale, riserva, superiore); Pinot Nero (normale, riserva, superiore);
    Refosco dal peduncolo rosso (normale, riserva, superiore); Riesling (normale, riserva, superiore); rosato (normale, frizzante); rosso (normale, riserva, superiore); Sauvignon
    (normale, riserva, superiore); spumante (normale, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero); Tocai Friulano (normale, riserva, superiore); Traminer aromatico (riserva, superiore); Verduzzo Friulano (normale, frizzante, riserva, superiore)
  • Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli – Prodotto nella provincia di Gorizia
    Tipologie: bianco (normale, frizzante); Cabernet (normale, franc, Sauvignon); Chardonnay; Franconia; Malvasia Istriana; Merlot; Moscato giallo (normale, spumante);
    Moscato rosa (normale, spumante); Pinot Bianco (normale, spumante); Pinot Grigio; Pinot Nero; Pinot spumante; Refosco dal peduncolo rosso; Riesling (normale, Italico);
    rosato (normale, frizzante); rosso (normale, frizzante, spumante); Sauvignon; Schioppettino; Tocai Friulano; vendemmia tardiva; Verduzzo Friulano spumante
  • Friuli Latisana – Prodotto nella provincia di Pordenone e Udine
    Tipologie:Cabernet (normale, franc, franc riserva, franc superiore, riserva, Sauvignon, Sauvignon riserva, Sauvignon superiore, superiore); Chardonnay (normale, superiore);
    Franconia (normale, riserva, superiore); Malvasia Istriana (normale, superiore);
    Merlot (normale, riserva, superiore); Pinot Bianco (normale, superiore); Pinot Grigio (normale, superiore); Pinot Nero (normale, riserva, superiore); Refosco dal peduncolo rosso (normale, riserva, superiore); Riesling Renano (normale, superiore); rosato;
    Sauvignon (normale, superiore); spumante Tocai Friulano (normale, superiore);
    Traminer aromatico superiore; Verduzzo Friulano (normale, superiore)
  • Lison Pramaggiore – Prodotto nella provincia di Pordenone
    Tipologie: Cabernet (normale, franc, franc riserva, riserva, Sauvignon, Sauvignon riserva); Chardonnay; Merlot (normale, riserva, rosato); Pinot Bianco; Pinot Grigio;
    Refosco dal peduncolo rosso; Riesling Italico; Sauvignon; Tocai Italico (normale, Lison classico); Verduzzo
  • Prosecco

Vini ad Indicazione Geografica Tipica

  • Alto Livenza – Prodotto nelle provincia di Pordenone
  • delle Venezie – Prodotto nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine
  • Venezia Giulia – Prodotto nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e UdineTutti i vini IGT sopra citati hanno queste tipologie: bianco (normale, frizzante); rosato (normale, frizzante); rosso (normale, frizzante, novello).
CHIUDI highlight_off