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LA MASSERIA S.N.C. DI CANTORE FILIPPO E GIUSEPPE

person Contatto: CANTORE FILIPPO
phone Telefono: 080/3484540
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Prodotti

  • done Frutta
  • done Olio

Descrizione

DESCRIZIONE  PRODOTTO L'olio extra vergine di oliva "LA MASSERIA " Cantore è possibile gustarlo nelle tre tipologie: IL DELICATO -  IL FRUTTATO E AL LIMONE L'olio extra vergine di oliva " delicato "  il suo gusto esalta i sapori della nostra cucina mediterranea. Viene  ottenuto dalla spremitura delle nostre olive Frantoio-Ogliarola- e Cime di Melfi raccolte con i metodi tradizionali di brucatura a mano. L'olio extra vergine di oliva " fruttato " puo' essere utilizzato per tutti gli usi della nostra cucina mediterranea, è particolarmente consigliato per condimenti a crudo. Viene ottenuto dalle nostre olive Coratine è affiorato a freddo grazie al sistema di sgocciolamento naturale senza pressione e centrifugazione. L'olio extra vergine di oliva "al limone" è indicato per condimenti a crudo e per gli arrosti di pesce. Viene ottenuto dalla molitura di olive selezionate con l'aggiunta di limoni. condimenti a crudo. Nella terra pugliese da sempre sinonima di grandi distese d'uliveti e di olio extra vergine di oliva della migliore qualita', il frantoio " LA MASSERIA" della famiglia CANTORE composta da esperti degustatori, rappresenta una realta' di particolare rilievo che ha saputo fare della produzione dell'olio una " vera arte". Il frantoio è situato nell'agro di Gioia del Colle (BA) nel cuore dell'azienda di famiglia, che conta circa 4.500 alberi di ulivi delle pregiate qualita' "Coratine", "Cime di Melfi", "Frantoio" e "Ogliarola Barese" n. 4000 alberi di ciliegie e n. 2500 alberi di mandorlo. Saremo lieti di farVi visitare la nostra azienda olivicola con annesso frantoio e di farVi assaporare i nostri prodotti. Dotato di un impianto a ciclo continuo in doppia estrazione (sgocciolamento e affioramento) è in grado di trasformare le olive conferite dalla propria azienda e raccolte con il metodo di "brucatura a mano", in olio di qualità.  
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

sempre aperto previo contatto telefonico

Chiusura

nessuno

Indirizzo

70023 Gioia del Colle BA, Italia
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