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La Ferriera

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Prodotti

  • done Vini e Liquori

Descrizione

La Ferriera srl Società Agricola è una piccola azienda, a conduzione familiare, con sede in Atina (FR), che produce vini rossi di qualità dai vigneti situati nella tenuta di Colle Alto, da cui si ricavano le varietà Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah allevate secondo la tecnica Guyot, e che ricadono nell’area delimitata della Denominazione di Origine Controllata “Atina Cabernet DOC”. La cantina è ricavata all’interno dell’antico opificio industriale Borbonico denominato “La Ferriera” che è stato ristrutturato utilizzando tecnologie all’avanguardia: infatti le attrezzature ed i processi sono di nuova concezione con vasche in acciaio inox termoregolate, pressatura soffice, impianto di azoto ed anche un laboratorio di analisi. L’affinamento avviene, specie per i vini più pregiati, in botti di rovere francese Never e successivamente in bottiglia.

Orari

9.00-13.00 / 15.00-18.00

Chiusura

sabato

Indirizzo

Via Ferriera, 743, 03042 Atina FR, Italia
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