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LA BOTTEGA DEL FORMAGGIO

person Contatto: Passaro Vincenzo Daniel
phone Telefono: 339 1125286
smartphone Cellulare: 339 6032019
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Prodotti

  • done Formaggi
  • done Latte e derivati
  • done Salumi

Descrizione

L'azienda si trova all'interno del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, fra le colline cilentane e la Piana di Paestum. L'allevamento è composto da circa 70 capre di razza scamosciata e circa 90 pecore, allevate con cura e nel rispetto delle antiche tradizioni. Quotidianamente portati al pascolo esse si nutrono di macchia mediterranea, arbusti, alberi bassi e foraggi prodotti esclusivamente dall'azienda. Questa salubre alimentazione rende straordinaria la qualità del latte. 

Presso il punto vendita dell'azienda è possibile acquistare latte fresco di capra, cacio-ricotta di capra Presidio Slow Food, formaggi erborinati e aromatizzati, pecorini di diversa stagionatura e ricotta fresca. Vi aspettiamo!


Orari

8.00-20.00

Chiusura

domenica pomeriggio

Indirizzo

Via Antonio Renna, 22, 84050 Terrone SA, Italia
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