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GARGAN'OK DI MARATEA MARIO

person Contatto: Maratea mario
phone Telefono: 0884565713
smartphone Cellulare:
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Prodotti

  • done Marmellate e Conserve
  • done Olio
  • done Vini e Liquori

Descrizione

La Gargan’ok è un’azienda artigiana nata al fine di produrre liquori, pasta, dolci, confetture e taralli secondo le antiche ricette del Gargano:l’azienda rappresenta oggi un punto di riferimento per i palati più raffinati, gli amanti del cibo genuino e le tradizioni culinarie italiane e pugliesi. Il tutto è reso possibile soprattutto dalle materie prime genuine utilizzate durante il processo produttivo; ogni fase dello stesso è certificata e rispetta i più alti standards europei in termini di sicurezza alimentare. Come già esposto la produzione si basa su 5 linee produttive:
  • PASTA:la pasta è prodotta esclusivamente con semola di grano duro e acqua; disponibile nei formati da 250 gr, 500 gr e 1 kg (quest’ultima disponibile anche nel formato tubolare che cattura maggiormente l’attenzione della clientela), è fatta con semola di grano duro di alta qualità e acqua ed è tipica pugliese.
  • LIQUORI:il range di liquori è molto ampio; sono disponibili più di 80 tipologie di liquori e creme tra i quali spicca il LIMONULIVO denominato L’AMARO DEL GARGANO fatto con infuso di foglie di ulivo.ARANCE-ALLORO,AMARO DELLA FORESTA UMBRA,PISTACCHIELLO, MANDARINELLO ecc…
  • DOLCI:i dolci tipici da noi prodotti variano dalle classiche ostie ripiene alle cartellate con mandorle e miele, cartellate al vino cotto, mostaccioli al limone mostaccioli al cioccolato, mostaccioli al vino cotto, taralli al vino, pagnottelle della nonna (biscotti da latte), tartufini,brutti ma buoni fatti con pasta di mandorle,roselline fatti con mandorle e scorze di arance, sfiziosi al vino bianco,al vino nero,all’arancia,al limone,frutti di bosco,pistacchio,mandorlati fatti con mandorle,uova e zucchero senza farina e molti altri.
  • CONFETTURE:marmellate di arance, limoni e mandarini prodotte senza conservanti.SOLO CON LA FRUTTA DEL GARGANO E ZUCCHERO.
  • TARALLI:oltre ai classici tarallini da tutti conosciuti e riproposti in molteplici varianti, orgogliosamente proponiamo i TOZZETTI:si tratta di un tarallo di forma rotondeggiante, piccolo e friabile il quale è stato molto apprezzato(UNO TIRA L’ALTRO) perché è fatto solo con olio extra vergine di oliva,vino bianco e farina,tutto al naturale.
  Siamo in Località Stinchitiello (zona PIP)
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Indirizzo

71037 Monte Sant'Angelo FG, Italia
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