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CASEIFICIO DEL VALLINOTTO

person Contatto: Cavaglià Gianni
phone Telefono: 0119693841
smartphone Cellulare: 3332001689
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Prodotti

  • done Cereali, Riso e Farine
  • done Formaggi
  • done Latte e derivati

Descrizione

L’Azienda Agricola "Il Caseificio del Vallinotto, sita a Carignano, ha avviato la trasformazione del latte in prodotti caseari nel Dicembre 2004, dopo un’esperienza ultratrentennale nell’allevamento di frisone da latte. Tutte le materie prime utilizzate per l’alimentazione di queste ultime provengono direttamente dalla nostra azienda, grazie all’attività di cerealicoltura. I nostri obiettivi primari sono due: la qualità e la soddisfazione del cliente. In ogni lavorazione cerchiamo infatti di mantenere elevati standard produttivi e di unire le più antiche tradizioni casearie con le moderne tecnologie. Tutte le nostre specialità artigianali sono realizzate utilizzando il nostro latte e le migliori materie prime e controllando ogni fase accuratamente, nel rispetto delle normative vigenti. Riforniamo negozi, enoteche, boutiques del gusto, agriturismo, ristoranti, GAS (gruppi di acquisto solidale), pro loco, enti organizzativi, effettuando consegne a domicilio con speciali scontistiche. Latte intero pastorizzato A 1,10 EURO AL LITRO Specialità casearie fresche Mozzarelle filate a mano (OFFERTA MOZZARELLE: CON ALMENO 700 GRAMMI DI MOZZARELLE, UNA RICOTTA IN OMAGGIO), stracchino, ricotta, seirass (ricotta piemontese), robiole, tomini freschi, primo sale, primo sale alla rucola, rotoli di tomino, rotoli di tomino alla menta piperita di Pancalieri, toma fresca, scamorze bianche e affumicate, burro artigianale. Specialità casearie stagionate Toma stagionata, toma Valinôta, toma a latte crudo, tome aromatizzate (al ginepro, alla Menta Piperita di Pancalieri, al peperoncino, all’erba cipollina, al tartufo nero, al pepe nero, alle erbette di Liguria), toma del fen, la VEGETARIANA, ottenuta con caglio vegetale ricavato dal cavolo. Yogurt e budini Yogurt: sono preparati senza conservanti, coloranti e zuccheri aggiunti. Varianti: naturale, albicocca, ananas, banana, cereali, fragola, frutti di bosco, mirtillo, pesca, cacao, vaniglia, lampone, ciliegia, limone, agrumi, mela, nocciola e pistacchio, sia nel barattolo in vetro da 200 grammi che nella conveniente confezione da 500 grammi (OFFERTA YOGURT: CON 3 YOGURT DA 500 GRAMMI, UNA RICOTTA IN OMAGGIO). Budini: cioccolato, crème caramel, crema catalana, cioccolato con amaretti, crème caramel con amaretti, panna cotta, panna cotta ai frutti di bosco, al cioccolato, al caramello, alla nocciola, alla pesca e al pistacchio. OFFERTA BUDINI: PRENDI 6 PAGHI 5!
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

8.30-19

Chiusura

Domenica

Indirizzo

Via Virle, 23, 10041 Carignano TO, Italia
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