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BERTARELLO AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

person Contatto: Beatrice Peruzzi
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Prodotti

  • done Olio
  • done Ortaggi e Legumi

Descrizione

Bertarello e’ un olio fruttato intenso amaro potente e piccante spiccato. Dovuto alla conformazione del territorio la raccolta delle olive avviene in parte a mano in parte con processi meccanici. Lavorato entro 6 ore dalla raccolta con metodo di estrazione a freddo con frantoio a due fasi, conservato in cisterne acciaio inox a temperatura controllata e gas inerti.

Per le sue caratteristiche organolettiche e’ un olio che può essere utilizzato anche in cottura anche se si esprime al meglio utilizzato a crudo, su zuppe, legumi, minestre, carni rosse e pesci saporiti.

 


Orari

LUN/ MART/ MERC/ GIOV - LA MATTINA PREVIO APPUNTAMENTO

Chiusura

VEN SAB DOM

Indirizzo

01019 Vetralla VT, Italia
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