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AZIENDA AGRICOLA PODERE GHIOLE

person Contatto: Piero Barsottini
phone Telefono: 0571 669713
smartphone Cellulare: 338 8613402
print Fax: 0571 669713
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Prodotti

  • done Marmellate e Conserve
  • done Olio
  • done Vini e Liquori

Descrizione

~L’azienda agricola Podere Ghiole sorge sul colle di Lucardo nel Comune di Montespertoli (Fi) circondata dalle variopinte colline Toscane dove si alternano vigneti e alberi di olivo, a metà strada tra Firenze e Siena. Dato il clima,l’esposizione ed il terreno, la zona è vocata alla coltivazione della vite e dell’olivo.~I vigneti producono prevalentemente uve di Sangiovese, tipico vitigno Toscano, Canaiolo, Merlot e colorino che, selezionate da manibesperte, permettono di ottenere vini di spiccate caratteristiche di gusto e aroma che li rendonoinconfondibili.

~Dalle molteplici varietà di olivi ( Moraiolo,Leccino, Frantoiano) attraverso la lavorazione secondo gli antichi metodi di spremitura a freddo, si ottiene un olio dalle qualità organolettiche particolarmente elevate.

~Il Vinsanto che nella tradizione campagnola occupa un posto importante: è la bevanda delle grandi feste.~Ancora oggi si usano metodi di un tempo,i migliori grappoli di uva vengono appassiti coricandoli su stuoie e graticci in ambienti areati e successivamente le uve vengono pigiate e il mosto ricavato viene conservato in piccole botti di castagno dette caratelli anche oltre 5 anni

hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

09,00 - 19,00

Indirizzo

Via Trecento, 180, 50025 Montespertoli FI, Italia
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