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AZIENDA AGRICOLA INCONTRI

person Contatto: Alessandro Martelli
phone Telefono: 3317242617
smartphone Cellulare: 3804138933
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Prodotti

  • done Cereali, Riso e Farine
  • done Olio
  • done Vini e Liquori

Descrizione

TERRENI L’azienda ha in totale 12 ettari di proprietà di cui 6 di vigneto, 2 di oliveto e 4 di seminativo, l’argilla è la principale componente di questi terreni e diversi sono i tipi presenti in azienda di questo prezioso materiale: rossa, bruna, gialla, blu e verde. Nei vini Incontri a seconda di questi vari tipi di argilla si hanno caratteristiche organolettiche diverse e uniche. CANTINA E PRODOTTI DELLA TERRA La cantina Incontri è situata in località Fossoni a Suvereto. Ogni anno vengono prodotte dalle sole uve di proprietà dell’azienda un numero limitato di preziose bottiglie di vino. Tutti i processi di lavorazione rispettano totalmente l’ambiente e tutto ciò che ne fa parte, sono a zero impronta carbonica e seguono i calendari lunare e planetario. I vini sono certificati biologici, vegani e senza solfiti aggiunti. Altri prodotti dell'azienda per accompagnare le degustazioni, pranzi e cene sono Pasta e Pane di grani antichi, Olio e frutta e verdura di stagione. FILOSOFIA I principi della Carta della Terra sono alla base di ogni attività svolta all’interno dell’azienda. Per la progettazione e gestione generale dell’attività vengono applicati i principi della permacultura. Per quanto riguarda invece le coltivazioni è utilizzato il metodo dell’agricoltura biologica dinamica.
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

dalle ore 10,00 alle ore 18,00

Chiusura

Domenica aperti su prenotazione

Indirizzo

Località Fossoni, 38, 57028 Suvereto LI, Italia
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