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Azienda Agricola BIOBIO' - Curnì

person Contatto: Sara Rizzardini
phone Telefono: 338 9462486
smartphone Cellulare:
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Prodotti

  • done Aceto
  • done Birre
  • done Carni e Pollame
  • done Cereali, Riso e Farine
  • done Erbe e Spezie
  • done Formaggi
  • done Frutta
  • done Latte e derivati
  • done Marmellate e Conserve
  • done Miele e Prodotti Alveare
  • done Olio
  • done Ortaggi e Legumi
  • done Salumi
  • done Uova
  • done Vini e Liquori

Descrizione

La nostra fattoria biologica si occupa principalmente di allevamento di bovini da latte e da carne, i quali sono alimentati in modo naturale ed equilibrato, utilizzando fieno, prodotto in azienda, e cereali certificati provenienti da agricoltura biologica. Il latte viene trasformato nel piccolo caseificio aziendale in latte pastorizzato fresco, pronto al consumo, e in formaggio. Con il siero, scarto della lavorazione del formaggio , alimentiamo i nostri maiali con i quali produciamo salumi tipici della tradizione seguendo le ricette del nonno, ma inventandone anche di nuovi. L’azienda agricola BIOBIO’ in questi anni ha sviluppato, oltre all’attività agricola, anche un servizio di fattoria didattica e un agriturismo dove vengo cucinati piatti totalmente biologici
hotel Possibilità di pernottamento
restaurant_menu Possibilità di ristoro

Orari

martedì mercoledì venerd 9.30-12.30 16-19

Indirizzo

Via Ardiccio, 44, 25079 Vobarno BS, Italia
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